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친구들과 쉬는날에 맞춰서 대포항으로 나갔다왔어요.오후 늦게 도착했지만 호객 행위도 없었고 손님이 넘쳐나는 곳이 눈에 띄었습니다. 저희는 여유있게 식사를 하기 위해 다음날 오후 개점 시간에 맞춰 방문했습니다.인근에 공영주차장이 있어 편하게 들어갈 수 있었죠. 마치 손글씨처럼 예쁘게 적힌 속초횟집 간판을 보니 들어오기 전부터 들떠 있었습니다.
이번에 소개드릴 곳은 부부활어회센터입니다.간판에서 느껴지는 센스 같고, 분위기 또한 깔끔해서 마음에 쏙 들었습니다.다다미 테이블이므로 어린이를 데리고 가족이 함께 방문하는 것도 좋을 것 같고, 친구와 함께 들르기에도 적합합니다.
주소:강원도 속초시 대포항희망길 59 // 대포동 963 대포수산시장 14호 휴대전화번호:033-637-5554
우리는 창가 자리에 앉았어요. 바로 앞에 바다가 한눈에 보여서 너무 행복해요.넓고 푸른 경치를 감상하며 맛보는 신선한 해산물의 맛은 감동 그 자체였습니다.역시 많은 사람들이 찾는 데에는 다 나름의 이유가 있구나 싶었어요.
주문을 하고 조금 기다렸으니 금방 하나둘 준비됐어요.입이 많이 벌어질 정도로 풍족하게 등장해 친구들과 서로 휴대전화를 꺼내 사진 찍느라 바빴어요.되게 맛있어 보이는 세팅을 해줬어요우리는 4인 세트 메뉴와 이케에비, 새우 단품야키를 주문해서 즐기고 왔습니다.
메인 메뉴는 물론, 함께 나온 스키다시의 퀄리티가 특히 인상 깊습니다.다양한 종류의 해산물이 신선하게 준비되어 있어서 어떤 것을 먼저 먹어야 할지 고민했어요.게다가 맛있는 비주얼로 하나하나 정성스럽게 준비한 느낌이 들어서 더욱 마음에 들었습니다.
처음으로 맛본 것은 멍게였습니다. 바다향기가 강해서 친구들 사이에서도 호불호를 하지만 나뉜 메뉴였어요.신선한 곳에서 먹으면 특히 고소하고 달콤한 맛을 느낄 수 있는 해산물 중 하나입니다.역시 속초 횟집에서는 좋은 품질의 가게였기 때문에 입에 넣자마자 농후한 매력이 감돌았습니다.
신선한 다시마를 이렇게 예쁘게 담아주셨거든요.진한 바다냄새가 가득해서 유별나게 맛있게 먹었어요.이건 그냥 먹어도 되는데 다른 음식을 올려서 돌돌 말아서 먹으면 쌈 같은 느낌이 들어서 입에 맞거든요.씹을 때마다 쫄깃한 식감도 매력적이었습니다.
얇게 채 썬 오징어회입니다. 한 줌을 집어 한입 가득 넣어 먹었는데 담백하고 달콤해서 아주 맛있었어요.가늘게 칼을 사용하기 때문에 부드럽고 씹을수록 고소한 맛이 일품이었습니다. 처음 회를 접하는 분들도 부담 없이 먹을 수 있습니다.
쫄깃한 식감이 매력적인 낙지 회도 맛볼 수 있었어요.이게 너무 많이 데치면 금방 딱딱해지거든요.이것은 적당히 삶아진 상태로 준비해 주셔서 맛있게 먹을 수 있었습니다.비릿한 맛도 없었고 씹으면 씹을수록 고소한 맛이 감돌죠.
다양한 메뉴가 모두 매력적이었지만, 맛본 왕새우는 신선한 충격으로 더욱 인상적이었습니다.처음 나갈 때 줄을 서놓은 상태로 이쑤시개에 박혀서 준비됐는데요. 색깔이나 모양이 아주 신선해서 마치 살아있는 것 같았어요. 그래서 눈으로 보는 것도 너무 재밌었어요.단, 껍질이 뾰족하고 단단해 손을 다칠 수 있으므로 조심해서 껍질을 제거해야 합니다.
확실히 분리해 보니 일반 생선회에 비해 훨씬 탱탱하고 쫄깃한 식감을 가질 수 있어서 좋았습니다.새우는 몸통도 작고 살도 별로 없어서 이렇게 신선도를 유지하며 내기가 쉽지 않다고 합니다. 할인가격이 비싼 이유도 이 때문이에요.달콤하고 담백한 맛이 입안에 퍼지고 있었는데, 초고추장에 살짝 찍어 먹으니 감칠맛도 더해져 더 맛있더라고요.
먹음직스러운 색을 자랑하는 것은 물회입니다.먼저 다른 가게에 비해 속초 횟집은 재료가 다양하고 젓가락으로 뜰 때마다 많이 집어 특별히 풍성하게 먹을 수 있었습니다국물 자체가 새콤하고 시원하기 때문에 먹으면 감칠맛이 있어 식욕을 돋우는 메뉴입니다.처음 나왔을 때는 살얼음도 떠 있었고, 풍미 자체가 너무 깊어서 모듬 회를 먹고 여기에 넣어 먹어도 맛은 괜찮았습니다.
그 밖에 다른 반찬들도 참 예쁘게 차려진 상으로 준비됐어요. 일단 깔끔하게 통일된 접시에 나오니까 더 깨끗해 보였어요.종류가 그리 많은 것은 아니지만 꼭 필요한 반찬이라 저는 오히려 더 마음에 듭니다.스키다시의 양보다 메인에 더 신경을 쓴다고 하셨는데, 그게 사실이었어요.
주문하신 4인 세트 메뉴에는 대게와 모듬 회, 각종 해산물, 그리고 정말 매운탕까지 포함되었습니다.이렇게 풍성하고 신선한 회를 맛볼 수 있다는 것도 한편으로는 감사할 따름입니다.기본적으로 넙치와 우럭이 들어가 계절에 따라 구성은 조금씩 바뀐다고 합니다.
가장 먼저 담백하고 매력적인 우럭을 일단 집에서 간장에만 살짝 찍어먹었어요.씹을 때마다 치아 사이에 느껴지는 탱글탱글한 느낌이 각별하기 때문에 먹으면 아주 맛있습니다.생와사비까지 함께 나와서 조금씩 곁들여 먹으니 매운맛이 더해져 회의의 식감과 맛에 집중할 수 있었습니다.
방어가 맛있는 계절이어서 모듬 회에 함께 나왔는데, 이 또한 기대 이상의 진미로 느껴졌습니다.전에 먹었던 것과는 달리 더 고소하고 기름진 맛이 강했어요. 저는 처음 먹어봤는데 생선회보다는 고기 느낌이라고 표현하고 싶어요.이런 색다른 맛을 속초의 횟집에서 경험해 보고 싶네요.두께가 꽤 두껍고 쫄깃쫄깃해서 쌈장과도 제법 잘 어울렸어요. 씹을수록 고소한 맛이 배가 되더라구요.
이번에는 쌈을 싸서 다른 맛을 즐겨봤어요.저는 깻잎의 향기를 좋아해서 기본 베이스로 한 장 깔고 현격하게 했다고 합니다.그 위에 신선하고 담백한 회를 푸짐하게 얹은 후 고추도 곁들이면 역시 입안에 가득 찬 다양한 풍미를 즐길 수 있어 최고였습니다.회 자체가 워낙 신선하기 때문에 부부활어회센터에서는 이렇게 여러 가지 채소를 곁들여도 본래의 장점이 사라지지 않고 그대로 잘 느껴집니다.
역시 빨리 가길 잘 한 것 같아요. 여유있게 바다를 보면서 먹으니까 너무 행복하더라고요. 시원한 바람도 좋고 바다 냄새도 좋았어요.특히 여러 가지 해산물을 먹을 수 있다는 것에 만족했습니다.반찬 중에는 호박용 양갱도 나와 있는데, 매우 달아서 식후 디저트로도 제격입니다.
주메뉴인 대게도 먹어보죠? 대게 두 마리가 풍성하게 준비돼 있어서 한동안 구경만 할 정도로 먹음직스러웠습니다.무엇보다 좋았던 것은 발라서 먹기 좋게 하나하나 손질된 상태로 나왔기 때문에 특히 만족했습니다.우선 곳곳에 살이 가득 차 있는 모습이 상당히 인상적이었습니다.
품질 좋은 대게를 써서 그런지 눈이 닿는 곳에 탱글탱글한 살이 가득 담겨 있었습니다.그리고 우선 바다향기와 시원한 짠 냄새가 나지만 달콤해 먹기 전부터 입맛을 돋우기에 제격이었다.
처음에 다리를 1점 잡고 전용 핀으로 계속 긁어 보았습니다. 살짝 스쳐도 고기가 쉽게 없어지고 속초 횟집에서는 큰 힘없이 즐길 수 있다는 점이 무척 좋았습니다.게다가 살수율이 좋고 단맛이 충분히 느껴져 특히 맛있게 먹었습니다.품질 좋은 대게만의 강점이 강했습니다.
가장 마음에 들었던 것은, 녹농함을 충분히 간직한 이 내장 부위가었습니다. 커다란 게가 등딱지 속에 가득 들어있어 먹는 것만으로도 맛이 일품이라 게살과 함께 먹어도 진한 풍미를 느낄 수 있었습니다 나중에 볶음밥에 넣어야 하기 때문에 조금씩 아껴먹었다고 한다.노란색을 띄고 있어서 아주 고소했어요.
제가 좋아하는 집게도 집어 먹어봤어요.고기 덩어리가 굳어 버린 것 같은 쫄깃함과 포동포동함을 즐길 수 있어서 매우 맛있었어요.그냥 통째로 입에 넣고 씹어 먹어도 일품이었는데, 저는 이렇게 내장에 잔뜩 찍어 먹는 게 훨씬 입에 맞았어요. 특유의 진하고 고소한 풍미를 더할 수 있어서 좋았습니다.
오이 피클과 대게가 이렇게 잘 어울리는지 처음 알았습니다. 가끔 하나씩 먹었더니 새콤달콤하고 아주 달콤한 맛이 입안이 후련해지는 느낌이 들었습니다.덕분에 피자와 파스타에만 곁들이는 것이라고 생각했던 저의 편견을 깰 수 있었습니다.
이건 추가로 주문한 왕새우와 꽃새우인데요.일단 비주얼 자체가 참 신기하지 않아요?겨우 찐 새우맛만 보던 제가 이렇게 닭새우라는 걸 맛보게 되니 정말 별미였어요.
열심히 집중해서 열어보니 통통한 피부가 그대로 드러났어요. 실제로 열어보니 두께가 그리 크지 않았는데 입에 넣자마자 특유의 쫄깃함에 홀딱 반해버렸습니다.일반 새우와 달리 몸이 단단하고, 역시 색다른 것을 먹고 있다는 느낌이 가득합니다.다른 곳에서는 맛볼 수 없었던 메뉴를 속초 횟집에서 먹을 수 있어서 너무 좋았습니다.
머리 부분까지 깔끔하게 떼어내면 이렇게 한입에 쏙 들어갈 수 있도록 깔끔하게 분리되어 있습니다.특히 껍질이 가시처럼 되어 단단하게 뿌리내리고 있기 때문에 집중해서 주의를 기울여 열어보았습니다.저는 특히 초된장과의 조합을 좋아해서, 살짝 찍어 먹어 보니 역시 달고 고소한 풍미가 입안 가득 퍼져 버렸습니다.매콤한 고명이 더해져 개운한 맛이 일품입니다.
담백한 음식을 먹다 보니 더 자극적이고 뜨거운 국물이 떠올랐는데 마침 톡 쏘는 얼큰한 국물이 준비돼 특히 기뻤어요.게다가 커다란 냄비에 들어간 상태에서 부글부글 끓어오르는 모습이 한층 더 맛있어 보였습니다.미나리를 듬뿍 올려주셨는데 이것이 신의 한 수였습니다. 덕분에 진한 육수에 상쾌한 향도 느껴지고 중독성 있는 국물 맛이었어요.
생선과 함께 접시에 담아보았습니다.생각보다 재료가 꽤 다양해서 놀랐어요.따로 물고기를 잡아 만든 건가 싶을 정도로요.보통은 회를 떠서 남은 생선으로 정말 매운탕을 만들죠. 근데 이렇게 열매를 맺는 거예요?국물도 얼큰하게 차가운 속초 횟집은 정말 매운탕으로 밥 한 그릇을 먹고 왔습니다.기대하지 않고 정말 매운 국물이 너무 맛있어서 정신없이 먹었어요. 제 입맛에 아주 잘 맞네요.
건더기와 국물을 어느 정도 즐겨주셨다면 빠짐없이 라면도 추가해 먹어야 합니다.이 국물을 그대로 둘 수는 없기 때문에 바로 넣고 적당히 끓여주면 국수의 구수함이 배어 더 진하고 깊은 맛을 갖게 됩니다.많이 떠서 먹을때마다 맛깔스럽고 씁쓸한 매력이 많이 느껴져서 정말 좋았어요.
정말 매운탕의 매력에 빠져있다 보니 드디어 게딱지 볶음밥이 가득 담긴 상태로 준비되었습니다.그 순간을 위해 맛있는 내장을 넣어 두었는데 이렇게 맛있게 나오다니 새삼 뿌듯함을 느꼈습니다.등딱지가 꽤 커서 밥공기처럼 사용할 수 있을 정도로 크기가 충실했습니다.게다가 고소하게 볶아서인지 코끝을 덮치는 맛있는 냄새 덕분에 금방 손이 가고 말았어요.
식사의 대미를 장식할 만큼 매력적인 메뉴였습니다. 그냥 먹어도 고소하고 진한 풍미를 느낄 수 있어 좋았지만 발라둔 몸통 부위를 듬뿍 얹어서 맛보니 촉촉한 식감과 고소함이 더해져 단연 맛있었습니다.역시 좋은 품질의 대게이기 때문에 할 수 있는 맛이라는 생각에 더욱 만족했습니다.
싱싱한 대게뿐만 아니라 싱싱한 회와 다양한 특색까지 모두 만족하는 속초 횟집입니다.좋은 추억이 된 식당이므로 앞으로 주변에 지인들에게 전하도록 하겠습니다.사실 신선한 해산물의 차이가 없다는 편견을 갖고 있었는데 이번 기회에 많은 깨달음을 얻었습니다.그리고 근처에는 픽업서비스와 배달도 가능하다고 하니 미리 참고하셔서 맛있고 푸짐한 요리를 꼭 즐기시기 바랍니다.