서울 분위기 좋은 레 제공
요즘 주말엔 대학 동기들과 서울 분위기 좋은 레스토랑에서 모였습니다.깔끔한 요리와 분위기만으로 충분했지만 오랜만에 보는 반가운 얼굴까지 더해져 세상에 특별한 하루가 된 것 같았다.
주소:서울시송파구방이동59-13번지트윗:02-412-5388
잠실역에서 올림픽공원 방향으로 가면 나오는 먹거리 거리 안에 위치해 있었습니다.사는 곳이 다 달라서 팀을 나눠서 이동했는데 8호선 잠실역 10번 출구 방향으로 가는 게 가장 빠르다고 하더군요.골목길이 복잡하지 않아서 무난히 찾아갔어요.
들어가기 전 쪽에는 배너도 많이 멈춰 있었지만, 시간대에 맞춰 가면 더 좋을 거라고 생각했습니다.영업시간은 평일, 주말이 다른데요. 대부분 늦은 오전 5시 30분부터 새벽까지는 문을 열기 때문에 늦은 시간에 가도 괜찮을 것 같았습니다.
들어서자, 서울의 분위기 좋은 레스토랑답게 멋진 인테리어가 펼쳐지고 있었습니다.외관은 세련된 모습이었지만 내부는 고급스럽고 단아한 느낌을 받았습니다.반정미가 가득해서 음식이 어떨지 기대가 되었습니다.
우리는 사전에 예약을 하고, 안방에서 공지를 받아 편하게 이용할 수 있었는데요.너무 크지 않고 여럿이 앉기 쉬운 크기의 룸이므로 더 마음에 들었습니다.
바 형태의 테이블도 있었는데요. 연인들이 나란히 앉기에 좋아 보였어요.은은한 조명과 함께 롯데타워의 뷰를 보며 식사를 할 수 있는 것이 로맨틱함의 궁극이었습니다.
생맥주 기계도 보였는데 종류가 너무 많아서 좀 놀랐어요.테라, 워터멜론위트에일, 에델바이스 생맥주도 있으니 크래프트맥주를 좋아하는 분들이 오시는 것도 좋지 않을까 생각했습니다.
이곳저곳에는 인테리어 소품들을 배치해서 공간 하나하나 조심한 게 느껴졌어요. 가장 인상깊었던 것은 장식선반인데 주인공들이 한자리에 모여있어서 무척 즐겼어요.
찬장 맞은편에 있는 와인 셀러에는 다양한 와인이 들어 있었습니다.인기 있는 와인과 고급 사케까지 다양해 술을 즐기는 우리 모임의 만족도는 더 높아질 수밖에 없었습니다.
자리에 앉으면 앞접시와 물, 육장 소스, 샐러드, 그리고 따뜻한 물수건을 먼저 준비해 주었습니다.따뜻한 물수건을 가져다 주시기 때문에 대접받는 느낌도 들곤 했습니다.
메뉴판하고 와인 리스트도 같이 가져다 주었고, 보면서 당기자마자 주문해 주었어요.쇠고기를 원픽에 어울리는 레드 와인도 함께 부탁했는데 센스있게 선택해주셔서 다행입니다.
곧이어 화로와 함께 메인 요리가 나오기 시작했습니다.야키니쿠의 경우 인원수씩 주문을 넣기 때문에 그릇 자체부터 등급이 각별하네요.
평소 하던 쇠고기 가게라면, 덩어리인 채로 나와서 구우면서 잘라 달라고 하지 않으면 안 되잖아요?이곳은 젓가락 분량이라 먹기 좋았습니다. 육질도 더 좋아보이고~ 서울의 분위기 좋은 레스토랑인데 손질하는데 신경 안써도 돼요.
본격적으로 고기를 꺼내서 화로에 올려 구워줬어요.한 쪽에는 고기를 얹고, 다른 쪽에는 야채를 올려주기 때문에 비주얼이 살아나고 맛있어 보이는 효과도 있었습니다.
화로 위에 올려 놓고 굽고 있으면 고소한 냄새가 풍기는데 군침이 절로 나오더군요.특상규탕은 고소한 파향까지 풍기며 익어가는데 갑자기 배가 고픈가봐요 (웃음)
앞뒤로 잘 익힌 후 소스 없이 먼저 먹어봤습니다.소 혀에 양념한 야채를 넣고 이렇게 먹어도 꿀의 맛, 씹는 파향 때문에 소스 없이도 훌륭한 맛을 냈어요.
다른 부위는 육장 소스에 찍어봤습니다.간장 베이스에는 양파와 청양고추가 듬뿍 들어간 매콤달콤하고 감칠맛이 있습니다. 물릴 틈도 없이 척척 금방 되더라구요.
쇠고기에 레드 와인은 원래 궁합이 좋지만, 더 맛있게 느껴진 것은 분위기이기도 합니다.다양한 요리와 함께 서울 분위기 좋은 레스토랑에서 고급스럽게 즐기니 분위기와 맛이 확 보이더군요.
고기만으로는 부족한 느낌이 들기 때문에 오늘의 롤 앤 초밥도 주문해 보았습니다.매일 구성이 바뀐다고 하는데 저희가 갔을 때는 이런 구성으로 제공해줬어요.
쇠고기 히스시는 불에 타서 약간의 불향도 느껴지고, 안에는 육즙이 가득 차 입안에서 살살 녹았습니다.불고기를 먹고 난 뒤인데 또 다른 매력으로 즐길 수 있었어요.
연어 초밥은 등고기와 뱃살로 나뉘는데요. 새콤하고 초대된 밥에 담백한 연어가 궁합이 일품이었어요.
술안주로 딱 맞을 것 같아서 주문한 다카마츠 참치 두부!생두부와 송이, 참치젓을 함께 곁들이는 것인데 가리는 것 없이 모두 맛있게 즐겼던 서울 분위기 좋은 레스토랑 안주입니다.
참치 젓갈에는 풋고추와 파, 마늘 등의 양념이 들어 있어 잘 섞어서 먹었습니다.다른 재료에는 간이 배어 있지 않기 때문에, 이 참치 젓갈로 간을 맞추면서 드세요.
두부위에 참치젓, 그리고 버섯순서로 먹어보니 버섯향이 가장 먼저 입안을 채워주었습니다.다음으로 두부의 부드러움과 참치의 짠맛이 조화를 이루고 있습니다.
차슈 토마토 튀김은 상큼한 샐러드도 함께 곁들여 먹기 때문에 무겁지 않고 산뜻한 느낌이 듭니다.
바삭하게 튀겨진 차슈는 내용물이 매우 촉촉하고 입 안에서 녹아 있었습니다. 기름기 없는 돼지고기의 고소한 맛이 진해서 꿀맛이야. 샐러드도 같이 먹으면 살짝 집어 먹을 수 있어서 좋았습니다.
바로 옆에 있던 치킨 튀김은 넓은 원형 접시에 가득 나왔습니다. 간장 양념이 들어간 얇게 썬 치킨과 야채, 소스가 듬뿍 들어간 맛은 물론 비주얼 담당도 탄탄했습니다.
얇은 옷에 간장 양념이 뿌려져 붉은 살까지 맛이 잘 배어 있고, 부드러운 식감에 잠겨 점점 손이 갑니다.
빨간색과 초록색의 강렬한 조합이 인상적이었던 트뤼플 튜나 피자에는 티어 위에 참치와 각종 야채가 듬뿍 얹혔습니다.
강렬한 색일수록 신선했어요. 트로프 향이 은은하게 퍼지기 때문에 피자인데도 고급스러운 맛이 났다고 할까. 와인과 찹쌀이었습니다!
간단하게 집어 먹을 수 있는 핑거푸드 오렌지 솔트 크림 치즈 크래커’로 마무리했습니다.먹어보니 오렌지는 매콤달콤한 크림치즈는 짜고 정말 달고 맵네요.
정말 달콤한 주황색과 치즈, 바삭바삭한 크래커의 삼박자가 다 잘 맞아서 배부른데, 줄어들기가 아까울 정도였어요.모처럼 좋은 사람들과 맛있고 멋진 시간을 보내고 돌아온 서울 분위기의 좋은 식당을 기대하며 찾아왔는데 생각보다 훨씬 만족스러웠습니다. 플레이팅도 예쁘고 여러곳이 있어서 기회가 될때마다 방문할 생각입니다!