친구가 제주에 놀러온 요즘 신선한 제철회를 맛보기 위해 회전율이 높아서 사람들이 많이 찾는 곳을 검증해 본 분이 추천해 준 제주도의 횟집에 다녀왔는데 저를 포함해 모두 많이 먹고 온 곳이었습니다.
방문하기 전에 SNS로 많이 문의드렸는데 귀찮기도 했는데 친절하게 답변해줘서 마음에 드는 부분입니다.중문에서 대포포 방면으로 가면 건물도 크고 간판도 쉽게 보여 쉽게 찾을 수 있습니다
큰 외관에 걸맞게 주차장도 넉넉하게 마련되어 있습니다.입구에는 아름다운 정원이 있어 서귀포 앞바다의 전경을 한눈에 볼 수 있었다.참고로 중문 지역에서는 픽업 서비스도 실시하고 있다고 하니 차에 신경 쓰지 말고 소주 한 잔 마시는 것도 좋을 것 같습니다.
내부로 들어가 보니, 인테리어는 특별하지 않고 대부분의 테이블이 예약되어 있었기 때문에 세팅되어 있었습니다.현지에서 오래된 횟집이라 그런지 단골손님도 많고 관광객도 많이 찾는다고 하는데 직접 가보니 금방 이해가 가네요.
자리를 제공받고 수조에 신경이 쓰여 한 번 외출을 해 보았습니다.물도 깨끗하게 관리되어서 비린내도 나지 않았어요.활어를 비롯한 해산물도 많이 있었지만 원산지 표시를 보니 모두 제주산이나 국내산으로 만족했습니다.
전복도 있었습니다만, 이 양의 2배가 하루에 매진된다고 하고, 스이타시도 충분히 나와 있는 것 같습니다.슬슬 나오기 시작한 제철 생선회 도미를 추천하기 때문에 그것을 주문했습니다.
주문하자마자 테이블 세트가 되기 시작했어요.회를 먹기 전에 애피타이저로 좋은 전복 죽도 나왔지만 내장도 많이 들 눙지코소하코 부드럽게 먹던 제주도 횟집이었습니다.
갓 튀긴 것처럼 엄청 뜨거웠던 고구마 튀김이었어요.튀김옷도 얇고 달콤하고 맛있었습니다.
야채전도 나왔습니다만, 먹기 좋은 크기로 잘라서 먹기 편하고, 외근이라서 매우 포만감이 있어서 좋았습니다.
메인 모임도 일찍 나오는 편이었어요.도미라는 생선은 그다지 익숙하지 않습니다만, 이제 제주도에서 잡히기 시작하는 생선회이므로 지금 먹기에는 딱 좋다고 합니다.저는 두꺼운 생선회를 좋아하는데, 마침 먹기 좋은 두께가 나와서 이 부분도 마음에 들었습니다.
투명하고 무지개빛이 나는걸 보니 신선함이 남달랐어요.원래 빳빳한 머리도 같이 있었는데 보여 주셔서 물을 끓일 용도로 가지고 갔습니다.
제주도의 횟집은 모듬 회도 있어요.석화와 고등어회, 갈치회까지 나와서 다양하게 즐기기에 딱 좋았습니다.
갈치를 회로 먹는 것은 처음이었지만, 함께 받은 매콤달콤한 간장소스에 찍어 먹으니 매우 담백했습니다.
석화는 역시 초고추장을 찍어먹는게 최고죠.비린내도 없고 독특한 향기도 진하고 상큼하기 때문에 그것만으로도 정말 맛있거든요.
끊임없이 나오는 스키다시였습니다.해산물 모듬으로 7종류나 1접시에 담겨 있는데 안에는 열정적으로 좋아하는 새우도 있고 멍게, 복어 껍질, 주꾸미까지 있었습니다.
뿔소의 식감이 더 쫄깃한데, 해삼이나 전복류 같은 식감을 좋아해서 소라 중에서도 뿔소가 제일 좋아요." 제주에 오면 꼭 먹고 가는 편인데, 여기서 나온 덕분에 이번에도 맛을 보고 갈 수 있겠네요.
복어 껍질은 조금 바삭한 식감이 있습니다.아무것도 찍지 않아도 조금 맛이 들어 있고, 그대로 먹어도 맛있어서 기름 간장으로 먹으면 술 안주로도 좋았습니다.
주꾸미는 한 번 데쳐 나오면 부드럽게 먹을 수 있고, 초고추장으로 먹으면 별미였습니다.
제주도 횟집 도미는 두껍게 썬 탓인지 씹는 맛이 일품이었습니다.너무 묵직하기 때문에 호불호를 알 수 없을 것 같은 회였습니다.
평소에는 간장을 찍어 먹는 편인데 계속 먹다 보면 느끼할 때는 쌈장 소스를 찍어 마늘과 같이 먹으면 끝까지 맛있게 먹을 수 있었어요.
소스를 듬뿍 넣은 샐러드도 나왔습니다만, 도중에 먹으면 입안이 개운해지는 느낌이 들어 몇 번이나 먹었습니다.
제주도에서는 이렇게 작은 게를 "갱이"라고 한다더니 바삭바삭 씹히는 식감의 스키다시입니다.원래 게 껍질은 단단하다고 생각하고 있었기 때문에 적게 먹어 보았습니다만, 약간 까칠까칠한 과자 같다고 할까, 먹기 좋게 씹어 고소하게 먹었습니다.
초밥도 나오는데 고추냉이도 적당히 들어가 있고 회전율이 높은 제주도의 횟집이라 초밥 재료도 신선합니다.
고추냉이가 살짝 녹은 간장에 찍으면 고추냉이의 감칠맛도 적당하고 간도 잘 들어 있어 맛있게 먹을 수 있습니다.
뱃살을 먹어 보았습니다만, 조금 느끼하고 쫄깃한 식감이었습니다.역시 회는 뱃살이 진리인데 한 마리에서 나오는 양이 많지 않아 항상 아쉽습니다.
역시 뭐니 뭐니 해도 사시미는 간장을 찍어 먹는 것이 가장 맛있는 것 같습니다.실수로 간장을 좀 많이 찍어서 한 점 더해서 먹었더니 감칠맛도 나고 더 맛있더라구요.
칠리탕과 맛있게 매운탕 중에서 선택할 수 있는데 저희는 맛있게 매운탕을 주문했습니다.얼큰해 보이는 국물과 푸짐한 야채를 보면 인심까지 좋은 곳이네요.
여긴 밥그릇을 주문할 필요가 없어요.전복 내장을 참기름에 볶은 게우밥도 나옵니다.아지노모토로 나오는 것이 아니라 양도 듬뿍 주셨기 때문에 다 같이 먹는 것도 좋아요.
맛있게 매운탕 안에는 생선의 살도 듬뿍 들어있고 국물을 따로 해서 끓이는지 국물도 얼큰하고 깊은 맛이 나서 냄비 바닥이 보일 때까지 다 먹어버렸습니다.
담백한 맛의 게밥은 김치를 얹어 먹으면 더욱 맛있습니다.
짠 생선의 식초수를 뿌려 먹어도 간도 딱 좋기 때문에 만족하고 먹을 수 있었습니다.
모든 메뉴가 이상한 곳부터 끝까지 많이 먹었어요.서비스도 좋고 무엇보다 신선함이 특별했던 제주도의 횟집은 단골이 될 것 같습니다.
제주도 서귀포시 이어도로 164시간:10:30~22:30 블로그:064-738-6060 주차, 예약, 단체, 픽업 가능 #제주도 횟집 #대포동산횟집